EL CONOCEDOR DEL TEQUILA
DURACIÓN:
HORARIO:
SEDES:
FRECUENCIA:
REALIZACIÓN:
1 DÍA (TOTAL 5 HORAS)
10:00 a 15:00 HRS
CIUDAD DE MÉXICO
SEMANAL O FECHAS ESPECIALES (solicitud)
100 PARTICIPANTES MÁXIMO
ESTRUCTURA TEMÁTICA DEL SEMINARIO:
Objetivos del seminario
Academia Mexicana del Tequila
Una bebida llamada Tequila
El Agave Tequilana
Denominación de Origen del Tequila (DOT)
Norma Oficial Mexicana del Tequila (NOM)
El Consejo Regulador del Tequila (CRT)
El Proceso del Tequila
Jima
Cocción
Desgarre
Molienda
Mosto
Fermentación
Levaduras
Destilación
– Destrozamiento/Ordinario
– Rectificación/Rectificado
Dilución del Tequila Blanco
Maduración
Dilución de Reposados y Añejos
Filtrado
Envasado
Etiquetado
Empaque de producto terminado
ENTREGA DE CONSTANCIAS DE PARTICIPACIÓN
EL SEMINARIO INCLUYE:
Gafete
Renta de salón de sesión montaje (tablones, sillería, mantelería)
Elementos audiovisuales, equipo: ordenador audio/proyección
Folder con programa y elementos para notas en seminario
Receso 1 día: (café, galletas, refrescos, agua purificada)
Carpeta MEMORIA del seminario
Constancia oficial AMT de participación en seminario.
INSCRIPCIONES: